服务热线:0513-88914088

 

欢迎进入江苏sbf888手机版胜博发sbf胜博发手机版有限公司企业网站!

地址:江苏省海安市开发区(城东镇)姚池中路199号
手机:18862788008(王经理)
电话:0513-88914088
传真:0513-88914188

江苏sbf888手机版胜博发sbf胜博发手机版有限公司

Copyright © 2018 江苏sbf888手机版胜博发sbf胜博发手机版有限公司.All right reserved. 苏ICP备14053942号 网站建设:中企动力南通

关注微信公众号

访问手机网站

Products

产品展示

浏览量
产品名称

蛋黄液

所属分类
没有此类产品
产品描述

基本信息

  1.生产工艺 蛋黄液是采用新鲜鸡蛋为原料,经过挑拣,上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、过滤、均质、巴氏杀菌等多道工序制成,具有使用方便,卫生洁净,容易储存,便于运输等特点。

  2.应用 具有丰富的营养和优良的乳化性,用于调味酱、冰激凌、糖果、干调品、特种饲料、膨化食品等,可以改善产品风味及颜色。

  3.使用方法 将所需用鸡蛋用量折算成相应比例后加入,添加量(总重量的百分比)依据产品有所不同。

产品特性

1.感官指标:呈黄色,均匀液体,具有蛋黄液的正常气味,无异味,无正常视力可见杂质

2.理化指标

  蛋白质/(g/100g)≥14.0%

  脂肪/(g/100g)≥26.0%

  水分/(g/100g)≤55.0%

  游离脂肪酸/(g/100g)≤4.0%

3.卫生指标

  菌落总数:≤ 25000 cfu/g

  大肠杆菌数:≤ 1000MPN/100g

  致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌): 不得检出

包装:10kg/箱或20kg/箱;内包装用复合包装袋;外包装用双瓦楞纸箱。

保藏:0-4℃下保存14天。

未找到相应参数组,请于后台属性模板中添加
暂未实现,敬请期待
暂未实现,敬请期待
上一篇
下一篇